Hvis jeg baker hjemme og ikke får det til, hva gjør jeg da?
Du er hjertelig velkommen til å ringe bakeriet. Men, våre bakere er på jobb om natten og vi kan ikke garantere at vi kan svare på enkeltspørsmål.
En god hjelp på veien finner du i vår bok: ”Brød og brødbaking”. Der finner du svar på de fleste spørsmål hva gjelder baking.
Kan jeg bestille produkter som dere ikke har i butikken?
Ja, vi har to konditorer som jobber hos oss og vi tar imot bestillinger på kaker. Hva gjelder andre produkter, så kommer dette ann på volumet. Spør i våre utsalg eller ring direkte til oss på tlf: 22 04 96 67
Hva skjer med brødene som ikke selger i løpet av en dag?
De brødene eller produktene vi ikke selger i løpet av en dag gir vi bort til veldedige organisasjoner. Er du med å drive en veldedig organisasjon er du hjertelig velkommen til å ringe oss for en avtale.
Kan ikke Åpent Bakeri åpne flere utsalgssteder?
Vi er veldig glade for at mange er fornøyde med våre produkter og vi får ofte spørsmål om eventuelle nye utsalg eller franchise konsepter. Vi har i dag ingen planer om nyetablering.
Glutenintoleranse eller laktoseintoleranse . Finnes det noe for meg?
Vi kan i dag ikke tilby glutenfrie produkter. For å kalle et produkt glutenfritt kreves det at det produseres i et glutenfritt miljø. Det vil si et bakeri uten glutenholdige produkter.
Hvis man ønsker et glutenredusert produkt kan man velge mellom Finsk rugbrød, dansk rug eller svensk rug. Om du er laktoseintolerant kan du spise alle våre brød. Alle våre småvarer innehoder melk eller smør.
Hvordan gjør jeg hvis jeg vil bestille brød?
Det enkleste er å ringe de respektive utsalg der du ønsker å hente bestillingen. Spør gjerne personalet om annbefalinger i forhold til hva du ønsker å bruke brødet til.
Hvis det handler om store bestillinger (over 10 brød) vil vi gjerne ha bestillingen inne 3 dager i forveien. Ellers går det bra å ringe dagen før.
Kan jeg bestille bord hos dere?
Du kan bestille bord på vår pizaresteurant på Torshov. Ring 226 00 666 onsdag – søndag mellom kl 1500 og 2200. Vi har ikke mulighet til å ta bestillinger på våre bakeriutsalg.
Hva gjør jeg hvis jeg vil søke jobb hos dere?
Vi legger ut ledige stillinger på vår hjemmeside. Du er også velkommen til å sende en åpen søknad. Da med CV og et personlig brev til:
info@apentbakeri.no
Hvorfor finns ikke alle brød i assortimentet tilgjengelig til en hver tid?
Åpent Bakeri er et håndverksbakeri og har et forholdsvis bredt assortiment. Den måten vi produserer brødene på er en krevende prosess som krever tid og hvis noe går feil har vi dessverre ikke mulighet til å starte på nytt igjen før neste dag. Hvis du vil forsikre deg om at en spesiell type brød ikke er utsolgt kan du ringe et av våre utsalg og holde av brødet til du kommer.
Har Åpent Bakeri bakekurs?
Vi holder for tiden ingen bakekurs. Vi håper å kunne tilby bakekurs i framtiden, men kan på det nåværende tidspunkt ikke si når dette blir aktuelt. Vi vil legge ut informasjon om eventuelle kommende bakekurs på denne siden.
