• Våre kafeer
  • Lofthus Samvirkelag
  • Nyheter
  • Vår Bakefilosofi
  • Bestillinger
  • Events
  • kurs
  • Kontakt oss
Menu

Åpent Bakeri

  • Våre kafeer
  • Lofthus Samvirkelag
  • Nyheter
  • Vår Bakefilosofi
  • Bestillinger
  • Events
  • kurs
  • Kontakt oss

nyheter

Trass og tro på Tranen

October 7, 2015

Byløvene fra Dagsavisen har vært på besøk, veldig hyggelig!

Les mer

← Pepperkakehuskurs!Velkommen til Tranen! →

Se vår film

Vi vil gjerne dele vår lidenskap for brød. Se filmen og bli med bakerne en natt i et moderne håndverksbakeri. Trykk her for større visningsvindu.

instagram

Emanuelle Rang var på @gmn for å bake knekkebrød i forbindelse med lansering av ny knekkebrødbok. #apentbakeri regram: @detnorskesamlaget
Emanuelle Rang var på @gmn for å bake knekkebrød i forbindelse med lansering av ny knekkebrødbok. #apentbakeri regram: @detnorskesamlaget
@kaffa_oslo har også vært på Damplassen sammen med Miguel Moreno, og knipset dette bildet av Phillip, Bea og Miguel.
@kaffa_oslo har også vært på Damplassen sammen med Miguel Moreno, og knipset dette bildet av Phillip, Bea og Miguel.
Regram @kaffa_oslo Miguel Moreno er på besøk, du kan nå kjøpe kaffen hans hos Åpent Bakeri #åpentbakeri #miguelmoreno #kaffe #kaffa @labanlars @laurakunicomb
Regram @kaffa_oslo Miguel Moreno er på besøk, du kan nå kjøpe kaffen hans hos Åpent Bakeri #åpentbakeri #miguelmoreno #kaffe #kaffa @labanlars @laurakunicomb
Gjør som @evarekk og bak grissini, fra vår nye knekkebrødbok. Kan kjøpes i alle våre utsalg eller gjennom @detnorskesamlaget #åpentbakeri
Gjør som @evarekk og bak grissini, fra vår nye knekkebrødbok. Kan kjøpes i alle våre utsalg eller gjennom @detnorskesamlaget #åpentbakeri
@detnorskesamlaget har vørt og filmet Manu i forbindelse med vår nye knekkebrødbok! Den fås snart kjøpt i alle våre butikker. #Åpentbakeri #knekkebrød
@detnorskesamlaget har vørt og filmet Manu i forbindelse med vår nye knekkebrødbok! Den fås snart kjøpt i alle våre butikker. #Åpentbakeri #knekkebrød
Bolle, kaffe og bok. Det er en fin start på dagen, eller deilig til lunsj. #Åpentbakeri #Kaffe #Bolle foto: @birgitteisabelle
Bolle, kaffe og bok. Det er en fin start på dagen, eller deilig til lunsj. #Åpentbakeri #Kaffe #Bolle foto: @birgitteisabelle
#kanelbolle og #cappucino Foto: @myyearinfood
#kanelbolle og #cappucino Foto: @myyearinfood
@waitingforella Har besøkt Torshov og Ella har spist min favoritt: #Skolebolle #Åpentbakeri http://bit.ly/1waJTMz
@waitingforella Har besøkt Torshov og Ella har spist min favoritt: #Skolebolle #Åpentbakeri http://bit.ly/1waJTMz
Morgendagens brød begynner å ta form. De skal heves i ca 14 timer. #Åpentbakeri
Morgendagens brød begynner å ta form. De skal heves i ca 14 timer. #Åpentbakeri
Imorgen er det #lucia, men dagen er nok størst for de fleste idag. Vi har noen av de beste #lussekattene i byen og bruker ekte #persisk #safran. #lussekatt #Åpentbakeri
Imorgen er det #lucia, men dagen er nok størst for de fleste idag. Vi har noen av de beste #lussekattene i byen og bruker ekte #persisk #safran. #lussekatt #Åpentbakeri
Vi doblet safran/cognac innholdet i lussekattene våre, og lagde noen store utgaver i tillegg. #Åpentbakeri #persisk #safran
Vi doblet safran/cognac innholdet i lussekattene våre, og lagde noen store utgaver i tillegg. #Åpentbakeri #persisk #safran
Vi starter lussekattforberedelsene tidlig, 100g persisk safran og cognac er basen for 2015. Omtrent samme mengde har ligget og godgjort seg i et år og blir lussekatter ut uken. #Åpentbakeri #lussekatt #safran
Vi starter lussekattforberedelsene tidlig, 100g persisk safran og cognac er basen for 2015. Omtrent samme mengde har ligget og godgjort seg i et år og blir lussekatter ut uken. #Åpentbakeri #lussekatt #safran
Alle våre ansatte får opplæring om brød, baketeknikk, kornslag med mer. Noe av det viktigste er at de sitter igjen med mye kunnskap om produktene vi selger. #Åpentbakeri
Alle våre ansatte får opplæring om brød, baketeknikk, kornslag med mer. Noe av det viktigste er at de sitter igjen med mye kunnskap om produktene vi selger. #Åpentbakeri
#Åpentbakeri på Frydenlund photo: @louisaboulaziz
#Åpentbakeri på Frydenlund photo: @louisaboulaziz
Vi lager vår egen pepperkakedeig hvert år. Ingen palmeolje, bare godt meierismør. Vi har ferdigstekte hjerter og fersk deig. #Åpentbakeri
Vi lager vår egen pepperkakedeig hvert år. Ingen palmeolje, bare godt meierismør. Vi har ferdigstekte hjerter og fersk deig. #Åpentbakeri
Nå er alle butikkene våre pyntet til jul, og vi har fått inn årets juleprodukter. #Åpentbakeri
Nå er alle butikkene våre pyntet til jul, og vi har fått inn årets juleprodukter. #Åpentbakeri
Hva med en #kanelbolle og #cappuccino til lunsj? #Åpentbakeri Photo: @astrob78
Hva med en #kanelbolle og #cappuccino til lunsj? #Åpentbakeri Photo: @astrob78
Perfekt plass å tilbringe søndagen på! #Åpentbakeri foto: @sengeir
Perfekt plass å tilbringe søndagen på! #Åpentbakeri foto: @sengeir
@lofthus_samvirkelag har fyrt opp i ovnen, 2-3 uker til pizzaen kan åpne på Holtet. #Åpentbakeri #Holtet #LofthusSamvirkelag
@lofthus_samvirkelag har fyrt opp i ovnen, 2-3 uker til pizzaen kan åpne på Holtet. #Åpentbakeri #Holtet #LofthusSamvirkelag
Vi har fått inn supergod Solbærsaft og Solbærtoddy fra @stinemoelstad, som også har tatt bildet. #Åpentbakeri
Vi har fått inn supergod Solbærsaft og Solbærtoddy fra @stinemoelstad, som også har tatt bildet. #Åpentbakeri
Emanuelle Rang var på @gmn for å bake knekkebrød i forbindelse med lansering av ny knekkebrødbok. #apentbakeri regram: @detnorskesamlaget @kaffa_oslo har også vært på Damplassen sammen med Miguel Moreno, og knipset dette bildet av Phillip, Bea og Miguel. Regram @kaffa_oslo Miguel Moreno er på besøk, du kan nå kjøpe kaffen hans hos Åpent Bakeri #åpentbakeri #miguelmoreno #kaffe #kaffa @labanlars @laurakunicomb Gjør som @evarekk og bak grissini, fra vår nye knekkebrødbok. Kan kjøpes i alle våre utsalg eller gjennom @detnorskesamlaget #åpentbakeri @detnorskesamlaget har vørt og filmet Manu i forbindelse med vår nye knekkebrødbok! Den fås snart kjøpt i alle våre butikker. #Åpentbakeri #knekkebrød Bolle, kaffe og bok. Det er en fin start på dagen, eller deilig til lunsj. #Åpentbakeri #Kaffe #Bolle foto: @birgitteisabelle #kanelbolle og #cappucino Foto: @myyearinfood @waitingforella Har besøkt Torshov og Ella har spist min favoritt: #Skolebolle #Åpentbakeri http://bit.ly/1waJTMz Morgendagens brød begynner å ta form. De skal heves i ca 14 timer. #Åpentbakeri Imorgen er det #lucia, men dagen er nok størst for de fleste idag. Vi har noen av de beste #lussekattene i byen og bruker ekte #persisk #safran. #lussekatt #Åpentbakeri Vi doblet safran/cognac innholdet i lussekattene våre, og lagde noen store utgaver i tillegg. #Åpentbakeri #persisk #safran Vi starter lussekattforberedelsene tidlig, 100g persisk safran og cognac er basen for 2015. Omtrent samme mengde har ligget og godgjort seg i et år og blir lussekatter ut uken. #Åpentbakeri #lussekatt #safran Alle våre ansatte får opplæring om brød, baketeknikk, kornslag med mer. Noe av det viktigste er at de sitter igjen med mye kunnskap om produktene vi selger. #Åpentbakeri #Åpentbakeri på Frydenlund photo: @louisaboulaziz Vi lager vår egen pepperkakedeig hvert år. Ingen palmeolje, bare godt meierismør. Vi har ferdigstekte hjerter og fersk deig. #Åpentbakeri Nå er alle butikkene våre pyntet til jul, og vi har fått inn årets juleprodukter. #Åpentbakeri Hva med en #kanelbolle og #cappuccino til lunsj? #Åpentbakeri Photo: @astrob78 Perfekt plass å tilbringe søndagen på! #Åpentbakeri foto: @sengeir @lofthus_samvirkelag har fyrt opp i ovnen, 2-3 uker til pizzaen kan åpne på Holtet. #Åpentbakeri #Holtet #LofthusSamvirkelag Vi har fått inn supergod Solbærsaft og Solbærtoddy fra @stinemoelstad, som også har tatt bildet. #Åpentbakeri

følg oss