Her kan du bestille deilige sandwicher og salater som blir laget hver morgen med nystekt brød og gode råvarer.
Perfekt til frokost:
Avokado og egg
Avokado blandet med sitron og gressløk, serveres med økologiske egg fra Holte gård, hjemmelaget peppermajones og spinat, på ekstra grovt speltbrød.
(Inneholder hvete, havre, spelt, bygg, rug, sesamfrø, sennep og egg)
Kr. 89,- (inkl. mva)
Sandwich med eggesalat
Eggesalat laget på økologiske egg fra Holte gård, hjemmelaget majones, sennepsfrø og gressløk, serveres på firkornbrød med reddikspirer og salat.
(Inneholder: Hvete, rug, sesam, egg, sennep og sulfitt)
Kr.79,- (ink.mva)
Ost og skinke på firekorn rundstykke
Valmuerundstykke med kokt skinke fra Nyyyt, Gouda ost fra Ostegården og smør.
(Inneholder: Hvete, rug, sesam og melk)
Kr. 79; (ink.mva)
Croissant med Jarlsberg og Bayonneskinke fra Nyyyt
(Inneholder: Hvete og melk)
Kr. 85,- (Inkl. mva)
Godt til lunsj:
Club Sandwich
Stekt kyllingbryst fra Holte gård marinert i Provencekrydder, med stekt bacon fra Idsøe, hjemmelaget aioli, spinat og tomater, serveres på fransk landbrød.
(Inneholder: Hvete, rug, egg og sennep))
Kr.129,- (inkl. mva)
Kylling i urteaioli
Stekt kyllingbryst fra Holte gård med estragon, kjørvel, persille, hvitløk, sitron, rødløk, grønnkål og toppes med alfaspirer, serveres på surdeigsbrød.
(Inneholder: Hvete, rug, sennep, egg og melk)
Kr. 119,- (inkl. mva)
Marmorert salami og brie
Marmorert spekesalami fra Nyyyt og brie, hjemmesyltet rødløk, spinat og balsamicosirup, på grovt surdeigsbrød.
(Inneholder: Hvete, rug, sennep, egg og sulfitt))
Kr. 119,- (inkl. mva)
Sunne salater:
Southwest Kyllingsalat
Marinert kylling fra Holte gård, Hjemmelaget chipotlemajones, sorte bønner, agurk, rødløk, lime, koriander, norsk quinoa, chili, mais, Romanosalat og solsikkekjerner.
(Inneholder: sennep og egg)
Kr. 149; (inkl.mva)
Byggrynsalat
Kokte byggryn, soltørkede tomater, kikerter, brokkoli, erter, grønnkål, sitronvinagrette og spicy hummus laget av soltørkede tomater, kikerter, urter og krydder som spisskummen og koriander. Salaten toppes med spicy cashewnøtter og sprø ristet bokhvete.
(Inneholder: Sennep, cashewnøtter, sulfitt og bygg)
Kr. 119,- (inkl. mva)
Linsesalat med rotgrønnsaker og salat-ost (kommer inn 16.01.2025)
Beluga linser med rødbeter, gule beter fra Fredskjær gård, søtpotet, syltet rødløk, grønnkål, salat-ost fra Gangstad ysteri, sitron og urte vinagrette, toppet med ristede gresskarkjerner
(Inneholder: Melk og sulfitt)
Kr.119; (ink.mva)
Vi har også ferskpresset juice, chiagrøt, yoghurt med egenprodusert granola og mange gode bakevarer, feks. scones, kanelboller, pain au chocolat og croissanter. Gi beskjed om det skulle være noen allergier eller annet, så kan vi hjelpe å finne alternativer som passer deg.
Da Åpent Bakeri er et håndverksbakeri vil vi informere om at alle våre produkter kan inneholde spor av alle slags korn, melk, egg, alle typer nøtter og soya.
Ta gjerne kontakt for ytterligere informasjon.
Vennligst bestill tre dager i forveien (før kl. 14)
Vennligst avtal tidspunkt for henting/levering
Kan hentes ved alle våre utsalg eller ved bakeriet i Sagveien 23F, 0459 Oslo
Vi leverer i Oslo fra kr. 250,-. Lørdag og Søndag gjelder egne priser