Her kan du bestille deilige sandwicher og salater som blir laget hver morgen med nystekt brød og gode råvarer.

Perfekt til frokost:

Avokado og egg

Avokado blandet med sitron og gressløk, serveres med økologiske egg fra Holte gård, hjemmelaget peppermajones og spinat, på ekstra grovt speltbrød.

(Inneholder hvete, havre, spelt, bygg, rug, sesamfrø, sennep og egg)

Kr. 89,- (inkl. mva)                          

Sandwich med eggesalat      

Eggesalat laget på økologiske egg fra Holte gård, hjemmelaget majones, sennepsfrø og gressløk, serveres på firkornbrød med reddikspirer og salat.

(Inneholder: Hvete, rug, sesam, egg, sennep og sulfitt)

Kr.79,- (ink.mva)

Ost og skinke på firekornrundstykke

Valmuerundstykke med kokt skinke fra Nyyyt, Gouda ost fra Ostegården og smør.

(Inneholder: Hvete, rug, sesam og melk)

Kr. 79; (ink.mva)

Croissant med Jarlsberg og Bayonneskinke fra Nyyyt

(Inneholder: Hvete og melk)

Kr. 85,- (Inkl. mva)

Godt til lunsj:

Club Sandwich

Stekt kyllingbryst fra Holte gård marinert i Provencekrydder, med stekt bacon fra Idsøe, hjemmelaget aioli, spinat og tomater, serveres på fransk landbrød.

(Inneholder: Hvete, rug, egg og sennep))

Kr.129,- (inkl. mva)

Kylling i urteaioli

Stekt kyllingbryst fra Holte gård med estragon, kjørvel, persille, hvitløk, sitron, rødløk, grønnkål og toppes med alfaspirer, serveres på surdeigsbrød.

(Inneholder: Hvete, rug, sennep, egg og melk)

Kr. 119,- (inkl. mva)

Spicy tunfisksandwich

Tunfisk i en spicy røre av chili, koriander, kummin, sitron, hvitløk, cayennepepper, paprika, rødløk og jalapeno. Serveres med crispy romanosalat og jalapeno- og korianderrelish på Fransk landbrød.

(Inneholder: Hvete, rug, fisk, egg og sennep)

Kr. 119,- (inkl. mva)

Sunne salater:

Southwest kyllingsalat

Marinert kylling fra Holte gård, hjemmelaget tacokrydder, romanosalat, sorte bønner, mais, agurk, lime, rødløk, quinoa, ristede gresskarkjerner og chipotlemajones.

(Inneholder: Egg, sennep og sulfitt)

Kr. 159,- (inkl. mva)

Byggrynsalat

Kokte byggryn, soltørkede tomater, kikerter, brokkoli, erter, grønnkål, sitronvinagrette og spicy hummus laget av soltørkede tomater, kikerter, urter og krydder som spisskummen og koriander. Salaten toppes med spicy cashewnøtter og sprø ristet bokhvete.

(Inneholder: Sennep, cashewnøtter, sulfitt og bygg)

Kr. 119,- (inkl. mva)

Laksesalat med potet

Varmrøkt laks på en salat med potet, spisskål, grønnkål, gulrot, sukkererter, rødløk og sitronvinaigrette. Toppes med syltet fennikel og dillmajones.

(Inneholder: Fisk, egg, sennep og sulfitt)

Kr.119,- (inkl. mva)

Vi har også ferskpresset juice, chiagrøt, yoghurt med egenprodusert granola og mange gode bakevarer, feks. scones, kanelboller, pain au chocolat og croissanter. Gi beskjed om det skulle være noen allergier eller annet, så kan vi hjelpe å finne alternativer som passer deg.

Da Åpent Bakeri er et håndverksbakeri vil vi informere om at alle våre produkter kan inneholde spor av alle slags korn, melk, egg, alle typer nøtter og soya.

Ta gjerne kontakt for ytterligere informasjon.

• Vennligst bestill tre dager i forveien (før kl. 14)

• Vennligst avtal tidspunkt for henting/levering

• Kan hentes ved alle våre utsalg eller ved bakeriet i Sagveien 23F, 0459 Oslo

• Vi leverer i Oslo fra kr. 250,-. Lørdag og Søndag gjelder egne priser