velkommen til inkognito terrasse
I juni 1998 åpnet bakerne Emmanuel Rang og Øyvind Lofthus et lite bakeri i en tilbaketrukket gate bak Slottet i Oslo. Ideen var enkel: kvalitet, få og gode råvarer, og godt gammelt håndverk.
Hver natt sto de to bak ovnene. Når brødene var klare, åpnet de dørene. Ikke mer komplisert enn det.
Ryktet om de fantastiske brødene og de ferske bakevarene spredte seg raskt, og snart stod køen gatelangs. Det var her eventyret startet.
Bilder fra de første månedene i Inkognito Terrasse.
Åpningstider
Mandag - Fredag: 07.30 - 17.00
Lørdag: 08.00 - 17.00
Søndag: 09.00 - 16.00
her holder vi til
Inkognito Terrasse 1 , 0256 Oslo
kontakt
(+47) 92046543
Foto: Marte Garmann
