• Våre kafeer
  • LOFTHUS SAMVIRKELAG
  • Lutlaget
  • Kaffebrenneri
  • Om oss
  • Oppskrifter
  • Ledige stillinger
  • Møtemat
  • Produktinformasjon
  • Kontakt oss
Menu

Åpent Bakeri

  • Våre kafeer
  • LOFTHUS SAMVIRKELAG
  • Lutlaget
  • Kaffebrenneri
  • Om oss
  • Oppskrifter
  • Ledige stillinger
  • Møtemat
  • Produktinformasjon
  • Kontakt oss

Vi ønsker å være åpne om våre produkter og hva de inneholder. Vi ønsker og bruke så få tilsetningstoffer vi kan og heller dyrke råvarene vi bruker for å lage ærlig god mat til våre kunder. I en moderne bedrift, som i samfunnet forøvrig, med et stort spekter av produkter er det nærmest umulig å unngå enkelte ting. Som eksempel på dette er sjokolade et produkt som, selv om vi kjøper en høykvalitetssjokolade fra Belgia, er tilsatt emulgatorer som har et E-nummer.

Her har vi samlet Datablader på våre viktigste og mest dagligdagse produkter hvor du kan se hva de inneholder, næringsverdi og allergener.

“Alle til lags kan ingen gjera” men et ærlig svar skal du få. Det lover vi.

Her kan du søke det produktet du ønsker. Er det andre produkter, som du ikke finner her, som du ønsker informasjon om står vi til tjeneste. Send gjerne en epost til post@apentbakeri.no, så svarer vi så fort vi kan.

Firekornbrød

August 19, 2025
In Brød Tags Brød
← Ekstra grovt speltbrødHveteboller med rosiner →

se vår video


instagram

Vi har åpnet en popup-butikk på Teknisk Museum! 🎉🥳

Kom innom og nyt deilige bakevarer i spennende omgivelser fylt med teknologi og historie. Vår popup følger åpningstidene til Teknisk Museum, og her skal vi vær
Vi har åpnet en popup-butikk på Teknisk Museum! 🎉🥳 Kom innom og nyt deilige bakevarer i spennende omgivelser fylt med teknologi og historie. Vår popup følger åpningstidene til Teknisk Museum, og her skal vi være frem til starten av 2024. Da åpner vi en splitter ny kafé med kjøkken 🤩 Kombiner en spennende museumsopplevelse i førjulstiden med en smakfull pause 🥐☕️😋 Vi gleder oss til å se deg der 🥰 #åpentbakeri #håndtverksbakeri #bakery @tekniskmuseum #tekniskmuseum 📸@simenrognan.photography
Kom i julestemning på Damplassen ⭐️🥰 Vi har pyntet butikken med pepperkakehjerter, juledekor, og hyllene er proppfulle av spennende produkter 🎄😋 Vi ønsker dere alle en fin start på adventstiden 🤗 #åpentbakeri #håndtverksbakeri #bakery #damplassen 📸@simenrognan.photography
Vi inviterer deg til å bli med på vår julekalender med premier og smakfulle overraskelser! ✨

Slik fungerer det:

1. Besøk oss i adventstiden og få stempel på dagens julekuledato. (Kalenderheftet får du av o
Vi inviterer deg til å bli med på vår julekalender med premier og smakfulle overraskelser! ✨ Slik fungerer det: 1. Besøk oss i adventstiden og få stempel på dagens julekuledato. (Kalenderheftet får du av oss i kassen) 🎄 2. Saml stempler for koselige premier: ☕ 3x stempler: En kopp svart kaffe/te 🥐 6x stempler: Valgfri bollebakst 🍪12x stempler: En pose pepperkaker 🎄Fullt juletre: En julebag full med varer verdt 1000 kr! ⭐️🎁 💡 I heftet finner du også tips til julebakst: Lim til pepperkakehuset, oppskrift på lussekatter, sprø knekkebrød med tranebær og mye mer 👨🏻‍🍳🤗 Ta turen innom ditt nærmeste Åpent Bakeri og del adventsgleden med oss! Tagg dine julebilder med: 📸 #ÅpentBakeriJul 👈 #åpentbakeri #håndtverksbakeri #bakery @iby.oslo #julestemning #julekalender #juleaktivitet 📸@simenrognan.photography
PEPPERKAKEBAKING er en førjulsaktivitet som både små og store kan ta del i 🤩👩🏼‍🍳

I en hektisk hverdag, er det fint å ha en ferdig deig for hånden. Vår pepperkakedeig er laget med rene og naturlige r&aring
PEPPERKAKEBAKING er en førjulsaktivitet som både små og store kan ta del i 🤩👩🏼‍🍳 I en hektisk hverdag, er det fint å ha en ferdig deig for hånden. Vår pepperkakedeig er laget med rene og naturlige råvarer. Deigen er på 1 kg og gir ca 2-3 brett med deilige sprø og søte pepperkaker, med en god smak av julekrydder 😋 Sett ovnen på 180 grader, og ta frem kjevla 👨‍🍳😃 #åpentbakeri #håndtverksbakeri #bakery #adventstid #adventstid #juleaktiviteter #pepperkakebaking 📸@simenrognan.photography
Start nedtellingen med en herlig ADVENTSKALENDER 😋 Kalenderen er fylt med 24 håndlagde konfektbiter (Syv spennende smaker), laget med belgisk sjokolade og Valrhona-sjokolade. En flott oppmerksomhet til en du er glad, eller en gave til deg selv 🎁🥰 Kalenderen kommer i et begrenset opplag, så vi anbefaler å være tidlig ute 🤗 #åpentbakeri #håndtverksbakeri #bakery #adventstid #adventskalender #konditori #konfekt @amoi.norge 📸@simenrognan.photography
Pepperkakebollen er tilbake 😋

I pepperkakebollen har vi brukt krydderne fra pepperkaken sammen med sukker og meierismør. Resultatet er en saftig sesongbolle med masse smaker, god konsistens og en stor dose julestemning 🤗

Har du smakt den?
Pepperkakebollen er tilbake 😋 I pepperkakebollen har vi brukt krydderne fra pepperkaken sammen med sukker og meierismør. Resultatet er en saftig sesongbolle med masse smaker, god konsistens og en stor dose julestemning 🤗 Har du smakt den? 👩🏼‍🍳 #åpentbakeri #håndtverksbakeri #bakery #adventstid #pepperkakebolle 📸@simenrognan.photography
HÅNDLAGDE MARSIPANGRISER 🐖🐖🐖 står på rekke og rad i konditoriet ⭐️ Marsipangrisene er laget med en eksklusiv marsipan av 55% førsteklasses madler fra Valencia. Den har en fin balansert sødme og gir en herlig smaksopplevelse 😋 Disse sjarmerende frittgående marsipangrisene får du i pakninger med to stk. Del den med en du er glad i, dekorer bordet til fest, eller gi den som en flott premie ❤️🐽🎁 #åpentbakeri #håndtverksbakeri #bakery #adventstid #julemarsipan #marsipangris 📸@simenrognan.photography
Åpen Bok er tilbake med nytt omslag! 🥰 Bli med bak kulissene fra starten til i dag. Bakerne deler nyttige tips og triks 👨🏻‍🍳 Oppdag våre favorittoppskrifter på blant annet: frokostbrød, jacobsbrød, turmat, sandwicher, middagsretter, boller og scones 😋 Den perfekte gaven til hobbybakeren, eller kanskje til deg selv? 🎁 #åpentbakeri #håndtverksbakeri #bakery #adventstid #julegavetips #bakeglede @iby.oslo 📸@simenrognan.photography
Adventstiden nærmer seg, og bakeriet er i full gang med pepperkakebaking 🧑‍🍳 Kom i stemning allerede med våre deilige håndlagde pepperkaker. Har du smakt våre grove pepperkaker? De er laget på steinmalt spelt fra Norsk Urkorn 😋 Nyt de sammen med kaffen ☕️, eller kanskje med litt blåmuggost? 🧀 #åpentbakeri #håndtverksbakeri #bakery #adventstid @norskurkorn 📸@simenrognan.photography
I tradisjonens tro, tok vi turen til Fredkjær gård 🌾🥕Denne gangen litt utenom sesong 🍂 Svein tok oss som alltid vel i mot, og viste oss masse deilige rotgrønnsaker. Rødbeter, beter, jordskokk, pastinakk og gulrøtte
I tradisjonens tro, tok vi turen til Fredkjær gård 🌾🥕Denne gangen litt utenom sesong 🍂 Svein tok oss som alltid vel i mot, og viste oss masse deilige rotgrønnsaker. Rødbeter, beter, jordskokk, pastinakk og gulrøtter er nå høstet og klare til vintersesongens gryter og supper 👩‍🌾 Takk for et inspirerende besøk! 🤗 #åpentbakeri #håndtverksbakeri #bakery @fredskjaergaard 📸@simenrognan.photography
Vi har åpnet en popup-butikk på Teknisk Museum! 🎉🥳

Kom innom og nyt deilige bakevarer i spennende omgivelser fylt med teknologi og historie. Vår popup følger åpningstidene til Teknisk Museum, og her skal vi vær
Kom i julestemning på Damplassen ⭐️🥰

Vi har pyntet butikken med pepperkakehjerter, juledekor, og hyllene er proppfulle av spennende produkter 🎄😋

Vi ønsker dere alle en fin start på adventstiden 🤗

#åpentbakeri #hå
Vi inviterer deg til å bli med på vår julekalender med premier og smakfulle overraskelser! ✨

Slik fungerer det:

1. Besøk oss i adventstiden og få stempel på dagens julekuledato. (Kalenderheftet får du av o PEPPERKAKEBAKING er en førjulsaktivitet som både små og store kan ta del i 🤩👩🏼‍🍳

I en hektisk hverdag, er det fint å ha en ferdig deig for hånden. Vår pepperkakedeig er laget med rene og naturlige r&aring
Start nedtellingen med en herlig ADVENTSKALENDER 😋

Kalenderen er fylt med 24 håndlagde konfektbiter (Syv spennende smaker), laget med belgisk sjokolade og Valrhona-sjokolade. 

En flott oppmerksomhet til en du er glad, eller en gave til deg s
Pepperkakebollen er tilbake 😋

I pepperkakebollen har vi brukt krydderne fra pepperkaken sammen med sukker og meierismør. Resultatet er en saftig sesongbolle med masse smaker, god konsistens og en stor dose julestemning 🤗

Har du smakt den?
HÅNDLAGDE MARSIPANGRISER 🐖🐖🐖 står på rekke og rad i konditoriet ⭐️ Marsipangrisene er laget med en eksklusiv marsipan av 55% førsteklasses madler fra Valencia. Den har en fin balansert sødme og gir en herlig smaksop
Åpen Bok er tilbake med nytt omslag! 🥰

Bli med bak kulissene fra starten til i dag. Bakerne deler nyttige tips og triks 👨🏻‍🍳 Oppdag våre favorittoppskrifter på blant annet: frokostbrød, jacobsbrød, turmat, san
Adventstiden nærmer seg, og bakeriet er i full gang med pepperkakebaking 🧑‍🍳

Kom i stemning allerede med våre deilige håndlagde pepperkaker. Har du smakt våre grove pepperkaker? De er laget på steinmalt spelt fra
I tradisjonens tro, tok vi turen til Fredkjær gård 🌾🥕Denne gangen litt utenom sesong 🍂 Svein tok oss som alltid vel i mot, og viste oss masse deilige rotgrønnsaker. Rødbeter, beter, jordskokk, pastinakk og gulrøtte

følg oss